Еще одна потрясающая Кения! Много слышали о ней. Пробовали прошлые урожаи, но не могли купить. В этом году нам повезло.

Она великолепна. На момент каппинга чашка была очень сочная, яркая, искрящаяся разнообразными оттенками, прям как компот из сезонных летних ягод, с очень маленькой ложечкой сахара. В общем, фейерверк, звездопад, гром и молния, как вам нравится.

Итак, кофе. Нгунгуру это станция обработки в центральном регионе Ниери, что в Кении. Она одна из трех в самом известном кооперативе Кении — ТеКаНгу (Tekangu FCS.) Название включает две первые буквы имен каждой станции. «Те» — ТЕГУ, помните сезон 2014?! Кения Тегу. Она была очень хороша. «Ка» — КАРАГОТО, и «Нгу» — наша Нгунгуру.

Кооператив Текангу очень известен своим кофе, они каждый год удивляют и выдают просто взрывные лоты около 90, а то и выше 90 баллов. Мы всегда стараемся обращать внимание именно на этот кооператив.

Станция Нгунгуру расположена около города Каратина в Ниери. Все работники и фермеры, поставляющие ягоды — из племени Кикуйю. Почва здесь красная, благодатная. Периодические осадки дают возможность получать отличный урожай каждый год.

Мы надеемся, что кофе бдет сверкать по приходу. Нам очень хочется доставить до вас тот вкус и аромат, который нас сразил на контрольных каппингах.

Станция: Ngunguru Washing Station
Регион: г. Каратина, Ниери
Фермер: различные фермеры
Высота: 1700-1800 м.н.у.м.
Разновидность: бурбон SL-28, SL-34
Обработка: мытая
Сертификат: UTZ

Описание вкуса: Начало вишневое и сливочное, быстро переходит в различные тропические фрукты, финиш потярсающе долгий и приятный, с нотами пирога с изюмом.