Начиная с этого урожая, мы начинаем проект по поиску исключительного кофе из микро-регионов. На очереди Колумбия. Регион Уйла. Микро-регион: Тимана Мы отобрали этот лот, благодаря выдающейся чашки по адекватной цене.

Колумбия Эль Порвенир. Хороший мягкий кофе с характерной чертой во вкусе. Ферма довольно известная и в этом году произвела достаточно мощный лот.

Ферма El Porvenir это совсем маленькая ферма в Тимане. Лот был создан кооперативом в столице региона Верадасе. Кооператив давно занимается создание прекрасных лотов, уделяя большее внимание отбору ягоду и обработке. На кооперативе принята система поощрения фермеров за очень хорошие и спелые ягоды. Такая система позволяет фермерам выращивать кофе и продавать его по честной цене. 

Регион: Тимана, Уйла
Обработка: мытая
Разновидность: Caturra
Ферма: El Porvenir

Описание вкуса:
Сочное и сиропное тело, которому аккомпанирует вкус цветочного меда и яблочного сока